« 三川温泉スキー場 | メイン | 風呂釜交換 »
2006年2月12日
新潟食の陣、
新潟 冬 食の陣は、新潟の食を堪能する企画である。さまざまなイベントが用意されている中で、「食のおもしろ話」というミニツアーの「067 日本海の酒と肴」に行ってきた。岩室温泉の造り酒屋と老舗旅館を訪問する趣向である。
まず、宝山酒造を訪問。
酒造りの現場訪問もそこそこに、利き酒に移行する。吟醸酒、純米酒、醸造酒。原酒。利き酒と称して、つぎつぎに飲み進んでいくうちに、すっかりいい気分である。いい気分ついでに、醸造酒を一升瓶で購入。すべてが特別仕立ての吟醸酒ではなく、主力製品に蔵元の個性が出るような気がする、などといっぱしの口をききながら。
つぎに、綿綿亭綿屋でご主人の説明を受けながらお料理をいただく。
素材も料理もすばらしかった。もちろん、宝山酒造のお酒も一緒である。ちなみに、この旅館は廊下のそこかしこに飾りや調度が置かれ、落ち着いた中にも華やかな雰囲気を備えていた。ギャラリーも開いている。
その後、ツアーの一行から離れて、別の旅館に移動。ここは職場の知り合いを通じて、お風呂だけ入る特例を認めてもらっていた。これまた風情ある旅館で、風呂場では酔いも手伝ってしばし眠ってしまった。
投稿者 kmatsu : 2006年2月12日 22:13
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://bsx.hundun.net/bm/mt-tb.cgi/724